关于美国蓝莓

产季说明

根据气候和种植环境差异，产季也有所不相同。总体来说，美国蓝莓产季从三月开始，持续到十月结束。

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种植区域

全美范围内均可种植蓝莓，其中26个州已经商业化种植蓝莓，供本国消费或者出口海外。美国98%以上的蓝莓种植集中在10个州，横跨美国东西海岸。这些州包括俄勒冈州、华盛顿州、乔治亚州、密西根州、加利福尼亚州、新泽西州、北卡罗兰纳州、佛洛里达州、德克萨斯州和明尼苏达州。

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种植历史

蓝莓在北美地区已经生长了13000年。1916年，农学家伊丽莎白·怀特（Elizabeth White）和植物学家弗雷德克里·科威尔（Frederick Coville）在新泽西州怀兹伯格（Whitesbog）采收并销售了第一批商业化种植的高丛蓝莓。接下来数十年里，蓝莓逐渐成为美国人的一种常规食物，“蓝莓热”席卷了整个美国。

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产品形式

美国蓝莓产品形式丰富，每一款都兼具便捷、健康和美味的特点。常见的产品形式有新鲜蓝莓、冷冻蓝莓、蓝莓罐头、蓝莓干、蓝莓果汁和蓝莓果泥。