原料
Peachy Blue美国新鲜蓝莓
可颂面包 2个
牛奶 1L
白醋 50g
海盐 少许
烹调步骤
1、蓝莓放入容器中，用清水浸泡并清洗干净，捞出后用纱布吸干表面水分备用
2、将牛奶倒入锅中，加少许海盐，开火煮至锅边有小泡后关火，然后倒入白醋，轻轻搅拌两下，静置十分钟让它慢慢分离
3、碗中垫入纱布，然后倒入分离后的牛奶，过滤掉乳清，再用筷子绕紧收口静置40分钟
4、将做好的奶酪与蓝莓倒入料理机中，加入20g白砂糖与15ml牛奶，混合打成蓝莓奶酪备用
5、可颂面包中间开口不要切断，然后用裱花袋裱上蓝莓奶酪，最后用蓝莓装饰即可
