原料
- 2大勺黄油，室温，分成两份
- 180ml 2%牛奶
- 15ml希腊酸奶
- 60 ml奶油
- 2个鸡蛋
- 1/3杯红糖块
- 1小勺肉桂粉
- 1小勺香草精
- 4杯撕碎的布里欧修面包
- 1杯新鲜的蓝莓
- 1/4杯糖粉
烹调步骤
- 给慢炖锅的盅均匀刷上一大勺黄油。
- 在另一个碗里，将牛奶、奶油、鸡蛋、红糖、肉桂和香草精充分搅拌，布里欧修面包放入鸡蛋混合物中，直到均匀裹上蛋液，放入蓝莓搅拌，静置10分钟，直到面包完全吸收了蛋液混合物。
- 放入慢炖锅的盅中，轻轻的按压，洒上剩下的黄油。
- 希腊酸奶与糖粉搅拌均匀，淋在炖好的肉桂卷上。
