原料
凉粉200克
糖10克
纯净水600ml
蝶豆花 6朵
蓝莓100克
柠檬汁 3滴
桂花酱 20克
烹调步骤
1、蝶豆花用一小杯开水泡出颜色,如果喜欢颜色深一点可以泡久一点。想要浅一点可以放少两朵。滴上两滴柠檬汁就变成了紫色
2、纯净水烧开倒入白凉粉和蝶豆花水搅拌均匀,继续煮沸后关火,准备几个小杯子,将保鲜膜套入杯中,每个杯中放入几颗蓝莓,然后倒入凉粉水,收口用夹子夹住,放入冰箱冷藏凝固。
3、拆开保鲜膜,撒上桂花酱点缀,并丰富味道
凉粉200克
糖10克
纯净水600ml
蝶豆花 6朵
蓝莓100克
柠檬汁 3滴
桂花酱 20克
1、蝶豆花用一小杯开水泡出颜色,如果喜欢颜色深一点可以泡久一点。想要浅一点可以放少两朵。滴上两滴柠檬汁就变成了紫色
2、纯净水烧开倒入白凉粉和蝶豆花水搅拌均匀,继续煮沸后关火,准备几个小杯子,将保鲜膜套入杯中,每个杯中放入几颗蓝莓,然后倒入凉粉水,收口用夹子夹住,放入冰箱冷藏凝固。
3、拆开保鲜膜,撒上桂花酱点缀,并丰富味道