原料
美国蓝莓干 40g
椰奶 200ml
气泡水 200ml
白凉粉 50g
小圆子 适量
烹调步骤
1、蓝莓干倒入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火熬成蓝莓酱
2、蓝莓酱放凉后与气泡水混合打碎，再过滤到锅中，加入白凉粉搅拌均匀，中小火加热至沸腾，倒入容器中等待凝固
3、椰汁中加入白凉粉搅拌均匀，中小火加热至沸腾，再倒入容器中等待凝固
4、将凝固后的蓝莓冻与椰子冻切块，依次加入成品杯中，放上小丸子与新鲜蓝莓装饰
5、吃前可以淋适量桂花蜜一起食用
美国蓝莓干 40g
椰奶 200ml
气泡水 200ml
白凉粉 50g
小圆子 适量
1、蓝莓干倒入锅中，加入适量清水，大火煮开转小火熬成蓝莓酱
2、蓝莓酱放凉后与气泡水混合打碎，再过滤到锅中，加入白凉粉搅拌均匀，中小火加热至沸腾，倒入容器中等待凝固
3、椰汁中加入白凉粉搅拌均匀，中小火加热至沸腾，再倒入容器中等待凝固
4、将凝固后的蓝莓冻与椰子冻切块，依次加入成品杯中，放上小丸子与新鲜蓝莓装饰
5、吃前可以淋适量桂花蜜一起食用
