原料
3杯 蓝莓芝麻酱
12杯 煮熟的谷物混合物(翡麦、麦米和卡姆小麦-用
扎塔
香料、薄荷、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调味)
12杯 羽衣甘蓝
6杯 印度香料冬南瓜
6杯 墨西哥综合香料花椰菜
3杯 波斯黄瓜,切成1/4英寸的圆形
6杯 新鲜蓝莓
3杯 羊乳酪碎末
3杯 脆皮唐杜里五香鹰嘴豆
24 对半切开的蓝莓腌鸡蛋
烹调步骤
1. 首先在每个盘子里放一汤匙蓝莓芝麻酱调料,然后在上面放上几勺谷物。
2. 将嫩羽衣甘蓝放在盘子里,在它周围将切成条形的排列蔬菜和水果围成圆圈状(南瓜、花椰菜、黄瓜、蓝莓)。
3. 加入羊乳酪和脆鹰嘴豆,然后在上面淋上1汤匙调料。
4. 最后是蓝莓腌鸡蛋。
注意事项
出品:24份
准备/烹饪时间:5分钟 • 等候时间:0分钟